EMMER - Bio!logisch vom Mötschlmeierhof- Familie Lanzer

biologisch
Direkt zum Seiteninhalt

Emmer



Wie gesund ist eigentlich Emmer?

Emmer ist wie alle Getreide ein ausgesprochen nahrhaftes und gesundes Lebensmittel. Was ihn besonders auszeichnet, ist ein hoher Gehalt an Carotinoiden, die für Sehkraft und haut sowie für den Schutz der Körperzellen vor schädlichen freien Radikalen Bedeutung haben. Ebenfalls in beachtlichen Mengen vorhanden: Die Mineralstoffe Magnesium, Eisen und Zink; außerdem enthält Emmer mit knapp einem Drittel des täglichen Solls von 30 g eine dicke Portion Ballaststoffe.

Nährwerte von Emmer pro 100 g     
 
Kalorien                     325
Eiweiß                       13 g
Fett                             2,5 g
Kohlenhydrate           62 g
Ballaststoffe              9 g
Quelle: http://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/emmer




Impressionen



laconqualität
bioaustria
slow
styriabeef
slow
Zurück zum Seiteninhalt